тепсија А10С

Поново зачините своје ново посуђе од ливеног гвожђа

Посуђе од ливеног гвожђа има тенденцију да рђа ако није правилно зачињено.
Због тога је зачињавање вашег новог посуђа од ливеног гвожђа важан процес, који омогућава да се уље упије у гвожђе стварајући завршну обраду која се не лепи и не хрђа.Добро зачињено посуђе од ливеног гвожђа има црну боју што је нормално и очекивано.Имајте на уму, ово га чини отпорним на лепљење, А НЕ нелепљивим.

Ваше посуђе од ливеног гвожђа је претходно зачињено и спремно за употребу.
Међутим, ако храна почне да се лепи на унутрашњој површини или ако је присутна рђа, мораћете да поново зачините посуду на следећи начин: Напомена: Најбоље је да поновите овај процес зачињавања неколико пута како бисте били сигурни да је тава добро зачињена. првих неколико употреба да би се задржало континуирано зачињавање тигања.

Чишћење посуђа од ливеног гвожђа

Утрљајте било које биљно уље доступно у вашој кухињи на унутрашњу и спољашњу површину тигања користећи кухињски пешкир.Обришите вишак уља свежом кухињском крпом и ставите на плинску плочу.Претходно загрејте тигањ постепено почевши на ниској ватри, полако повећавајући температуру.

Док сте на плинској рингли, додајте још мало уља на површину тигања и равномерно распоредите.Загрејте тигањ док не достигне тачку димљења.Поновите поступак најмање 2-3 пута око 15-20 минута.

Оставите посуђе да се охлади.Не покушавајте да уклоните посуду док је врућа да бисте избегли повреду себе/имовине.Увек користите држаче за лонце или хватаљке док хватате ручку.Темељно осушите тепсију и чувајте на сувом месту како бисте спречили рђање.

Лагано оперите посуду у топлој води након сваке употребе.Немојте користити јастучић за рибање, чврсту четку или детерџент, јер желите да посуда остане зачињена.

Добро осушите да бисте спречили рђу.Нанесите лагани премаз биљног уља унутар посуде да бисте одржали зачин.Ставите папирне пешкире између тигања док се слажу да апсорбују влагу.Никада не стављајте посуду у машину за прање судова.

Немојте користити средство за чишћење пећнице за чишћење посуђа од ливеног гвожђа.Да бисте уклонили прљавштину (лепљиве остатке хране), уроните посуду у врућу воду на неколико минута и лагано оперите посуду топлом водом.Исперите и осушите и нанесите још један лагани премаз биљног уља и чувајте.
Не дозволите да се зачињено ливено гвожђе натапа у води дуже време јер ће се то разбити и/или уклонити слој зачина.

Опште информације о безбедној употреби и одржавању

▶ Безбедност: Држите малу децу даље од шпорета док кувате.Никада не дозволите детету да седи близу или испод шпорета док кувате.Будите опрезни око шпорета јер топлота, пара и прскање могу изазвати опекотине.

▶ Кување без надзора: Упозорење: Никада не остављајте празан тигањ на врућој рингли.Празан тигањ без надзора на врелом горионику може се изузетно загрејати, што може проузроковати телесне повреде и/или материјалну штету.

▶ Ускладите величину тигања са величином горионика: Користите горионике који су исте величине као и тигањ који користите.Подесите пламен гаса тако да се не протеже уз ивице посуде.

▶ Вруће ручке: Ручке се веома загревају када се користе на шпорету.Увек будите опрезни када их додирујете и увек имајте држаче за лонце на располагању за употребу.

▶ Положај ручке приликом кувања: Поставите тигање тако да ручке не буду изнад других врућих горионика.Не дозволите да се ручке протежу даље од ивице шпорета где се тигање може оборити са плоче за кување.

▶ Клизне посуде: Немојте вући нити стругати посуђе од ливеног гвожђа преко шпорета.Ово може проузроковати огреботине или трагове на вашој плочи штедњака.Нећемо бити одговорни за оштећење шпорета.

▶ Микроталаси: Никада немојте користити посуђе од ливеног гвожђа у микроталасној пећници.

▶ Употреба рерне: Опрез: Увек користите држаче за лонце када вадите посуђе из рерне.Ово посуђе од ливеног гвожђа је безбедно за бројлере.

▶ Термални удар: Не урањајте вруће посуђе од ливеног гвожђа у хладну воду и не стављајте хладну шерпу на врући горионик.Ово може да изазове термички шок, што ће довести до лома или умотавања посуде.